Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN)

Auf einen Blick

Gründung
1885 (Beginn als gesetzliche Unfallversicherung)
Mitarbeiter
rund 1.500 (nach eigenen Angaben, Stand Oktober 2026)
Standorte
Mannheim (Sitz), 14 Standorte bundesweit (nach eigenen Angaben, Stand Oktober 2026)
Mitgliedschaften
Charta der Vielfalt (Unterzeichnerin)
Zielgruppen
Unternehmen (BGM)
Schwerpunkte
BGM-Beratung, Gesundheitstage, Betreuung nach DGUV Vorschrift 2, Mess- und Analyseservice, Seminare

Seit 1885 ist die Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN) als gesetzliche Unfallversicherung tätig. Versichert sind bei ihr Betriebe der Nahrungsmittel- und Getränkeindustrie, des Gastgewerbes, des Bäckerhandwerks, der Fleischwirtschaft und der Brauereien sowie Schausteller- und Zirkusbetriebe; Sitz ist Mannheim.

Im betrieblichen Gesundheitsmanagement folgt die BGN dem Leitprinzip „Analyse vor Aktion“: Interviews, Online-Fragebögen und moderierte Analyseworkshops wie die Arbeitssituationsanalyse stehen am Anfang. Kleinere Betriebe begleitet sie in einem sechsmonatigen Beratungsprojekt, größere über ein bis zwei Jahre ab einem Startworkshop. Zudem bildet sie interne Moderatoren und betriebliche Gesundheitsmanager aus. Ein dreitägiges BGM-Seminar zu Methoden, Möglichkeiten und Praxisbeispielen in Mannheim sowie Seminare zu BEM und Work-Life-Balance ergänzen das Angebot.

Für Gesundheitstage stellen BGN-Mitarbeitende Aktionsmodule bereit, darunter Gesundheits-Check, Blutdruck- und Venenmessung, Rückengesundheit, Ernährung sowie Sucht- und Stressprävention mit dem Stress Pilot. Hinzu kommen ein Ergonomie-Parcours für Gruppen von fünf bis acht Personen, der Alterssimulationsanzug GERT, ein Fahrsimulator und Rauschbrillen. Die arbeitsmedizinische und sicherheitstechnische Regelbetreuung nach DGUV Vorschrift 2 übernimmt der eigene Dienst ASD*BGN, für Kleinbetriebe gibt es ein Unternehmermodell und ein Netz regionaler Kompetenzzentren. Ein eigenes Zentrallabor übernimmt Mess- und Analyseaufgaben in Mitgliedsbetrieben. Nach Arbeitsunfällen oder Gewalterlebnissen vermittelt die BGN schnelle Hilfe über spezialisierte Therapeuten.

Nach eigenen Angaben arbeiten bei der BGN rund 1.500 Menschen an 14 Standorten bundesweit (Stand Oktober 2026), darunter sieben Regionaldirektionen, fünf Regionalstellen Prävention, eine Versuchsanlage und das Ausbildungszentrum Reinhardsbrunn. Ebenfalls nach eigenen Angaben sind rund 3,8 Millionen Menschen versichert und über 390.000 Betriebe Mitglied (Stand 29.09.2026). Die BGN hat die Charta der Vielfalt unterzeichnet; die Forschungsgesellschaft für angewandte Systemsicherheit und Arbeitsmedizin (FSA) ist ihr als externer Verein angegliedert.

Seit Juni 2026 steht auf den Internetseiten der BGN ein KI-Assistent für die Recherche bereit. Die Karriereseite nennt als Berufsfelder unter anderem Aufsichtspersonen, Ärztinnen und Ärzte, Ingenieurwesen und Maschinensicherheit, Reha-Management, Recht und IT.

Angebote und Leistungen

Angebot Leistung Beschreibung
Gesetzliche Unfallversicherung für Nahrungsmittel und Gastgewerbe Unfallversicherungsträger und Berufsgenossenschaften Unfallversicherung für Nahrungsmittel- und Getränkeindustrie, Gastgewerbe, Bäckerhandwerk, Fleischwirtschaft, Brauereien, Schausteller und Zirkusse.
BGM-Beratung in allen Phasen BGM-Beratung und -Konzepte Sechsmonatiges Projekt mit Themenpaketen für kleine Betriebe, für größere eine Begleitung über ein bis zwei Jahre.
Unterstützung bei Gesundheitstagen Gesundheitstage und Check-ups Aktionsmodule wie Gesundheits-Check, Blutdruck- und Venenmessung, Rückengesundheit und Ernährung für größere Mitgliedsbetriebe.
Ergonomie-Parcours und Alterssimulationsanzug Ergonomie und Arbeitsplatzgestaltung Ergonomie-Parcours für kleine Gruppen, Alterssimulationsanzug GERT sowie ein Stolper-, Rutsch- und Sturzparcours.
Arbeitsmedizinische und sicherheitstechnische Betreuung (ASD*BGN) Arbeitsmedizin und Arbeitssicherheit Eigener Dienst für die Regelbetreuung, dazu Unternehmermodell und regionale Kompetenzzentren für Kleinbetriebe.
Mess- und Analyseservice (Zentrallabor) Arbeitsmedizin und Arbeitssicherheit Messungen zu Gefahrstoffen, Biostoffen, Lärm, Klima, Lüftung, Beleuchtung sowie Brand- und Explosionsschutz.
Seminare BGM, BEM und Work-Life-Balance Führungskräfteentwicklung und Inhouse-Schulung Dreitägiges BGM-Seminar in Mannheim sowie Seminare zu Eingliederungsmanagement und Work-Life-Balance.
Hilfe nach traumatischen Erlebnissen und Stressprävention Mitarbeiterberatung (EAP) und psychische Gesundheit Vermittlung spezialisierter Therapeuten nach Arbeitsunfällen oder Gewalt sowie Aktionsmodul Stressprävention mit Stress Pilot.

Häufige Fragen

Welche Betriebe erhalten Unterstützung bei Gesundheitstagen?

In der Regel Mitgliedsbetriebe ab 50 Beschäftigten, die mindestens ein halbes Jahr Vorlauf einplanen. Meist sind ein bis zwei Aktionsmodule pro Jahr möglich. Ein durchgeführter Gesundheitstag bringt im Prämienverfahren der BGN 10 Prämienpunkte.

Wie unterstützt die BGN kleine Betriebe beim BGM?

Betriebe mit bis zu etwa 50 Beschäftigten können an einem sechsmonatigen Beratungsprojekt teilnehmen. Nach einer Standortbestimmung erhalten sie monatlich Arbeitspakete per E-Mail aus einem Pool von 17 Themen. Im Prämienverfahren zählt das Projekt als Modellprojekt mit 10 Punkten.

Kann das BGM eines Betriebs ausgezeichnet werden?

Ja, mit dem Zusatz BGM, der nur zusammen mit dem AMS-Gütesiegel „Sicher mit System“ vergeben wird. Der Weg führt über die Anmeldung bei der zuständigen Aufsichtsperson, einen Selbstcheck, einen Beratungstermin und eine Begutachtung vor Ort.

Welche Betreuungsmodelle gibt es für Kleinbetriebe?

Bis 20 Beschäftigte steht das Kompetenzzentrenmodell mit anlassbezogener Beratung offen, über 20 bis 50 Beschäftigte das Unternehmermodell mit Basisseminar. Alternativ ist die Regelbetreuung möglich. Neue Betriebe müssen ihre Betreuungsform nach der seit 01.01.2026 geltenden Fassung der DGUV Vorschrift 2 binnen sechs Monaten nachweisen.

Was misst das Zentrallabor der BGN?

Gefahrstoffe und Biostoffe, Lärm, Klima und Lüftung, Beleuchtung nach ASR A3.4 sowie Fragen des Brand- und Explosionsschutzes in Mitgliedsbetrieben. Den Zugang zum Mess- und Analyseservice vermittelt die zuständige Aufsichtsperson der Berufsgenossenschaft.

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