Auf einen Blick
- Standorte
- Berlin
- Mitarbeiter
- zwei Ernährungsfachkräfte (nach eigenen Angaben, Stand Oktober 2026)
- Zertifizierungen
- Anerkennung durch die Krankenkassen für Prävention nach § 20 SGB V (Ernährung); Mitarbeiterinnen zertifiziert für Ernährungstherapie nach § 43 SGB V
- Zielgruppen
- Unternehmen (BGM)
- Schwerpunkte
- Ernährungsbeiträge für Gesundheitstage, Formate für Schichtdienst, Baustelle und Auszubildende, Schulungsmaterial Tellerpuzzle
Vorträge, kurze Impulsberatungen und Informationsstände rund ums Essen bringt NÄHRWERTE (Ernährungsberatung und Konzepte) aus Berlin in betriebliche Gesundheitstage ein. Die Praxis richtet sich mit diesem Angebot an Unternehmen und berät daneben einzelne Personen, etwa in einer präventiven Einzelberatung nach § 20 SGB V, die drei Termine umfasst und Stärken sowie Ansatzpunkte im eigenen Essverhalten herausarbeitet.
Thematisch reicht die Spanne von Superfood und Brainfood für Kopfarbeit über nachhaltige und vegane Ernährung bis zu verbreiteten Ernährungsmythen. Für gewerbliche Belegschaften hat NÄHRWERTE eigene Formate entwickelt, darunter „Gesund im Schichtdienst“ und „Gut ernährt auf der Baustelle“; Auszubildende sprechen die Fachkräfte mit einem Kochformat an. Die Beratung verzichtet auf Kalorienzählen und Verbote und übersetzt wissenschaftliche Erkenntnisse in Empfehlungen, die zur jeweiligen Zielgruppe und ihrem Arbeitsalltag passen.
Als Schulungsmaterial dient das selbst entwickelte Tellerpuzzle mit 58 Teilen und Begleitheft. Die Teile gehören zu vier Lebensmittelgruppen, die die Praxis Fitmacher, Sattmacher, Starkmacher und Zellschützer nennt. In Einzelberatungen, Gruppenschulungen oder Workshops legen Teilnehmende damit ausgewogene Mahlzeiten zusammen; hergestellt wird das Puzzle von der Werkhaus GmbH.
Die Krankenkassen erkennen NÄHRWERTE als Anbieter von Präventionsleistungen nach § 20 SGB V im Handlungsfeld Ernährung an. Sämtliche Mitarbeiterinnen sind für Präventionsangebote nach § 20 SGB V und für Ernährungstherapie nach § 43 SGB V zertifiziert. Das Team besteht nach eigenen Angaben aus zwei Ernährungsfachkräften mit über 20 Jahren Berufserfahrung (Stand Oktober 2026). Die Inhaberin lehrt unter anderem an der EH Berlin und bei der Ärztekammer Berlin und wirkt an Podcasts und Videos mit.
Angebote und Leistungen
| Angebot | Leistung | Beschreibung |
|---|---|---|
| Ernährungsbeiträge für Gesundheitstage | Gesundheitstage und Check-ups | Interaktive Vorträge, kurze Impulsberatungen und Infostände zu Essen und Lebensstil als Bausteine betrieblicher Gesundheitstage. |
| Vorträge und Seminare zu Ernährungsthemen | Ernährung und Gesundheitsförderung im Betrieb | Individuell geplante Vorträge und Seminare etwa zu Brainfood, Superfood, veganer Ernährung oder gängigen Ernährungsmythen. |
| Themen für gewerbliche Beschäftigte und Auszubildende | Ernährung und Gesundheitsförderung im Betrieb | Formate für Schichtarbeit und Baustelle sowie ein Kochformat, das sich an Auszubildende richtet. |
| Konzepte und Umsetzung von Ernährungsmaßnahmen | Ernährung und Gesundheitsförderung im Betrieb | Konzeption von Projekten rund um Ernährung und Gesundheit sowie praktische Umsetzung der Maßnahmen beim Auftraggeber vor Ort. |
| Präventive Einzelberatung nach § 20 SGB V | Präventionsanbieter | Beratung in drei Terminen, in der eine Fachkraft Stärken und Verbesserungsmöglichkeiten der persönlichen Ernährung herausarbeitet. |
| Tellerpuzzle | Ernährung und Gesundheitsförderung im Betrieb | Selbst entwickeltes Schulungsmaterial mit 58 Puzzleteilen und Begleitheft für Beratungen, Gruppenschulungen und Workshops. |
Häufige Fragen
Wie wird das Programm für einen Gesundheitstag festgelegt?
Vor der Auswahl von Format und Themen ermittelt NÄHRWERTE gemeinsam mit dem Unternehmen den Bedarf. Zur Wahl stehen interaktive Vorträge, kurze Impulsberatungen und Informationsstände zu Ernährung, Essen und Lebensstil.
Unterstützt NÄHRWERTE auch über einzelne Veranstaltungen hinaus?
Ja. Das Team erstellt Konzepte im Ernährungs- und Gesundheitsbereich und setzt Ernährungsmaßnahmen direkt beim Auftraggeber um. Außerdem gestaltet es Texte, Videos und Audiobeiträge rund ums Essen.
Wer führt die Vorträge und Beratungen durch?
Nach eigenen Angaben arbeiten zwei Ernährungsfachkräfte mit über 20 Jahren Berufserfahrung im Team (Stand Oktober 2026): eine Diplom-Ernährungswissenschaftlerin, die als Ernährungsberaterin VDOE qualifiziert ist, und eine staatlich geprüfte Diätassistentin mit der Qualifikation Ernährungsberaterin VDD.
